Ez az az eset, amikor megéri elrontani az első mogyorós hablapot. Persze idegesített, de megvolt a kis desszert vacsi utánra az emberemnek, de akár egy könnyű reggelinek is finom lehet.
Hozzávalók:
néhány szem eper
3-4 evőkanál krémes túró
1 teáskanál méz
1 elrontott mogyorós hablap
Kezdjük rögtön a hablappal. Az egyik kedves tanáromnak szülinapja lesz és neki sütöttem mogyorós-mazsolás-kávés tortát, aminek az első lapja persze nem akart szépen kijönni a formából és darabokra tört... A lapot úgy készítettem, hogy 1 tojásfehérjét felvertem 1 evőkanál cukorral, és ebbe beleforgattam 3 evőkanál összetört és megpirított földimogyorót. Előmelegített sütőben, kivajazott, kapcsos tortaformában megsütöttem 15 perc alatt. A többit alá sütőpapírt is tettem, azok szépen sikerültek. Az elrontott lapot összetörtem (nem nagyon kellet jobban...), hozzákevertem 4 evőkanál krémes túrót. Pilos márkájút, Lidlben lehet kapni kis vödörben, nagyon szeretjük, máshol még nem láttam ilyet. Olyan állagra, mint a tejföl, nagyszerűen lehet belőle házi krémtúrót is készíteni. 4-5 szem epret megmostam, összevágtam, hozzáadtam a hablapos-túrós keverékhez és megcsorgattam mézzel.
A torta receptje később jön :)
Én is elfogadnám vacsira.
VálaszTörlésMár igencsak elfogyott sajna... De simán lehet maradék piskótatésztából, piskótamorzsából, vagy babapiskótából, kekszből is elkészíteni.
VálaszTörlés