Tejes tea kardamommal

Kreatív konyha kívánságára leírom, hogyan szoktam tejes teát készíteni. Nem nagy kunszt, csak hagyjuk ki a citromlevet. 

Hozzávalók: 

2 teáskanál jó minőségű fekete tea

8 dl forró víz

barna nádcukor

egész kardamom

tej

Leforrázom a teafüvet és 4-5 percig áztatom. Most éppen sri lankai szálas fekete teát használtam. Csészébe vagy bögrébe töltöm háromnegyedig, aztán beledobok két szem kardamomot. Egynegyed részt pedig felöntöm tejjel. Ha újratöltjük a csészénk, akkor a kardadmom maradhat benne, eléggé intenzív íze van ahhoz, hogy kétszer-háromszor le lehessen önteni. Szét is lehet nyomkodni egyébként a tokját, akkor láthatóak lesznek a kis fekete magjai.

Az adventi koszorú mellett üldögélve kell kevergetni egy kis mézeskalácsot, vagy svéd gyömbéres kekszet majszolni hozzá reggeli gyanánt és garantáltan nem lesz kedvünk dolgozni menni (vagy szakdolgozatot írni), de a lelki békét segít megtalálni :) Na jó, egyébként köztudottan serkentő hatású a fekete tea, a kardadmom pedig szíverősítő, segíti az emésztést és köhögéscsillapító.