Babsaláta

Nagy felfedezést tettem! Már persze a magam szintjén. Járok angol tanfolyamra, és végre tudom mi a különbség a salad, meg a lettuce [letisz] között. Hiszen saláta mindkettő. A lettuce [letucse, u-n a hangsúly] eddig nekem csak olaszul volt ismerős. Szóval, a salad, az a fogás, amit elkészítünk, a lettuce meg a fejes saláta, ami nő a kertben. Ennek örömére jöjjön egy salad :)

Hozzávalók:

20 dkg vörösbab

fél fej vöröshagyma 

1 kis pohár tejföl

pár szál petrezselyem

só, bors

A konzerv babot lemostam, lecsepegtettem és egy tálba tettem. A hagymát apróra vágtam. A babot, hagymát, tejfölt és az összevágott petrezselymet leöntöttem a tejföllel, sóztam, borsoztam és összekevertem. Jól néz ki, ha különböző színű babokat teszünk egybe. Petrezselyemmel díszítve tálaltam.